An den drei Freitagen nach den Sommerferien gibt es im wahrsten Wortsinn eine Kostprobe auf die Belebung des Westwalls.
MARKTEINKAUF BIS 15 UHR
Die Händler*innen des Wochenmarktes bleiben an diesen Freitagen zwei Stunden länger, sodass man bis 15 Uhr über den Markt schlendern, sich inspirieren lassen und frische, regionale Produkte kaufen kann.
MITTAGSTISCH
Lokale Gastronomen bieten einen Mittagstisch an – zum Mitnehmen oder Genießen vor Ort. Im kulinarischen Westwallgarten lässt sich zwischen den mobilen Grüneinheiten alleine oder mit den Kolleg*innen eine erholsame Mittagspause verbringen. Freut Euch auf:
- Marktbeschicker Nick Hantschke, der in der Wanderküche der Stadt Krefeld frische Suppen und Fleischgerichte aus regionalen Zutaten kocht
- Nou mit Kaffee, Matcha und Bananenbrot
- Verbene Eatgreen mit Salaten und Kuchen
- Café Eulenturm mit Klassikern wie Currywurst, Pommes, Crepes und Waffeln
- Namaste mit indischen Spezialitäten
REZEPTE AUS „GESCHMACKSACHE KREFELD“
Das Kochbuch „Geschmacksache Krefeld“ stellt 65 Krefelder*innen aus unterschiedlichen Nationen und ihre Lieblingsrezepte vor. Das Kochbuch kann nicht nur auf dem Markt gekauft werden, es liegen auch drei ausgewählte Rezepte zum Mitnehmen bereit. Auf den Rezepten findet Ihr auch Weinempfehlungen, die am Stand des Weingutes Borgwardt erhältlich sind.
KREFELDER MARKTTASCHE
Damit der Einkauf sicher nach Hause transportiert werden kann, steht die neue Krefelder Markttasche bereit. Schnappt Euch ein Rezept und eine Tasche und kauft die frischen Zutaten direkt bei den Beschickern des Westwallmarktes.
